夏天，我宁愿不吃肉，也不要错过这朵花。好吃又有营养，吃一次就忘不了！
农村生活不错。在山野的农村地区，你一年到头都能吃到不同种类的时令蔬菜。它们不仅新鲜、美味，而且营养丰富。最重要的是吃的健康，吃的放心。
夏天，我们花园里的蔬菜长势旺盛。这个时候可以吃的蔬菜有很多，苦瓜、豆角、茄子、菠菜、韭菜、红薯叶、苦菜、黄瓜等。
其实还有一种蔬菜是夏天一定要吃的，那就是南瓜尖。南瓜尖是农村特有的品种，以前大家都不知道可以吃。南瓜尖也是近几年的新菜。
南瓜的吃法有很多种，比如炒菜、煲汤、煮粥等。味道独特，鲜美营养，深受人们喜爱。
毕竟南瓜苗上的南瓜尖不多，生长缓慢，是珍贵的食物。相对于其他菜价，南瓜尖的价格相对较高。在我们当地8块钱只能炒一盘，但是真的很好吃。
其实除了南瓜尖和食用南瓜，南瓜苗上还有一道更美味的菜，那就是南瓜花，比南瓜尖更美味，营养更丰富，食用价值更高。
很多人认为摘南瓜花还会结南瓜吗？其实并不是每一朵南瓜花都会结出果实。它分公南瓜花和母南瓜花，公南瓜花不会结果，母南瓜花会结南瓜，所以我们可以摘公南瓜花来做菜，连它的花柄、花托、花苞都可以吃。
南瓜花可以做成各种吃法，如面饼、煎蛋糊、南瓜花炒鸡蛋、炸南瓜花等。色香味俱佳。不过我更喜欢用南瓜花做汤，简单又不失营养，吃起来很香。
南瓜花的营养特别高，它含有大量的蛋白质和钙、铁、磷、锌等微量元素。它具有消炎、保护心脏和血管的作用，被称为完美的营养食品。
此外，南瓜花富含胡萝卜素，有助于预防和治疗多种癌症，尤其是胃癌、肺癌、淋巴肿瘤等。并能抑制癌细胞的再生。
南瓜尖和南瓜花都是大家夏天喜欢吃的时令蔬菜，尤其是南瓜花。吃过南瓜花的人都知道，它真的很好吃。
夏天是吃南瓜尖和花的季节。最好不要吃肉，也不要错过南瓜花。好吃又有营养，吃一次就忘不了。如果你家乡有，记得摘下来吃。
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
