不透析、不换肾拥有健康的肾
科学的肾病饮食对患者身体的康复起着不容忽视的作用。肾脏是人体内代谢产物的主要排泄器官,当肾脏发生病变,身体免疫力就会降低,此时如果饮食营养补充不上,免疫力就会下降,不能配合用药,不利于身体的康复;而如果营养过量,则会加重肾脏负担,使病情加重。所以,得了肾病的人,都需要忌口,具体应该如何禁忌,我们为大家做了分类:
慢性肾炎患者
●饮食原则:主张低钠饮食并限制蛋白及磷的摄入。
●适宜食物:
1.主食的选择:大米、小米、薏苡仁、燕麦、玉米面、高粱米。
2.蛋白质的选择:以鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉为主,避免使用海鲜类食物。
3.蔬菜的选择:冬瓜、黄瓜、芥菜、胡萝卜、生菜、鲜藕、青椒、苋菜、茄子、马兰、莴笋、番茄、山药、荸荠等。
4.水果的选择:可以吃点苹果、梨子,其他的都不能吃。
慢性肾衰非透析患者
●饮食原则:主张低蛋白,低磷饮食,限制水盐及钾的摄入,全面补充维生素,促进毒物代谢。
●适宜食物:
1.低蛋白膳食中,要以优质蛋白质为主,如奶类、鱼类及瘦肉类。
2.膳食中热能必须充足。可采用麦淀粉来作为热能的主要来源,也可用玉米淀粉、土豆淀粉代替大米和面粉。
3.可以多食用动物蛋白质如鸡蛋白、牛奶、瘦肉等加以补充。
4.宜食含钙丰富的食品如牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱等。
5.宜食土豆、山药、芋头、地瓜、藕、南瓜、粉丝、荸荠、藕粉、菱角粉、荸荠粉、团粉等,糖尿病患者除外。
肾病综合征患者
●饮食原则:主张低盐低脂饮食,热量要保证充分,给予适量优质蛋白。
●适宜食物:
1.肾病综合征患者应低盐低脂饮食,限制蛋白食物的入量,少饮水。
2.饮食宜清淡易消化食物,忌海鲜,牛肉,羊肉,辛辣刺激食物,酒及一切发物如:五香大料,咖啡,香菜等。
3.预防感冒,避免受凉,不吃补药,以防上火加重。
4.镜下血尿者极易上火者多饮水,多食苹果,白糖,黑芝麻等养阴降火的食物
5.高血钾者忌食高钾食品如海产品,火腿,玉米片,土豆,萝卜干,茶叶,酱油,味精等。
6.血尿酸高者尤其忌食动物内脏,鱼虾蟹蚌,啤酒,菇类,豆类,菠菜。
此外,酒是万万不能喝的,刺激身体各个器官,尤其対肾病患者刺激更大,危险度同海鲜。
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