立秋后，常吃花生好处多，但切忌与一物同食，偏偏很多人犯错误！
花生的好处：花生中含有可以帮助肝脏提高功能的蛋氨酸等元素，因此它是肝脏病患者的理想食品。花生中的脂肪含量，以及蛋白质的含量都很丰富，这对于孩子的发育成长有积极的影响。而生花生中的不饱和脂肪酸就有利于防治心脏病以及高血压等。之所以我们吃生花生的时候会越嚼越香，是因为花生中含有丰富的花生油脂，这些油脂由于绝大多数是不饱和脂肪酸，所以能够降低人体胆固醇，让身体保持健康。
不仅如此，花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，减少冠心病的发病危险，防止血小板聚集，阻止血栓形成。
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花生的搭配禁忌：花生不能与螃蟹同食，因为螃蟹性寒，而花生油腻，两者同食很容易引起腹泻呕吐等不适反应，爱吃花生的人得注意了！
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